Travertin Orange Wein non-filtré Réserve

Das Etikett steht bewusst auf dem Kopf - die Flasche vor dem Öffnen wenden oder leicht schütteln, um die Feinhefe einzubinden, danach alsbald genießen. Ungewöhnlich für einen Orangewein. Er begeistert sowohl solo als auch als Speisebegleiter.

Gewonnen aus gezielt erzeugten, aromaischen weißen Rebsorten, schonend und selektiv von Hand gelesen, jede Beere optisch geprüft. Maischegärung und Ausbau in Barriques aus regionaler Eiche. Unfiltriert chargenweise abgefüllt mit hohem Hefe und Trubgehalt - optisch naturtrüb wie Apfelsaft. Lebendig und wandelbar: Nach Unterbrechung der Kühlkette verändert sich der Wein innerhalb weniger Tage - wir empfehlen daher den anlassbezogenen kurzfristigen Einkauf.